Processed with VSCO with  preset

Sarapan Sehat dengan Orange and Mango Smoothies

1455765932034

Hari ini cukup cerah setelah beberapa hari hujan. Kayanya seru untuk minum yang segar-segar. Setelah saya buka lemari es kepikiran untuk membuat Smoothies buah-buahan. Buah penting untuk kebutuhan vitamin dan mineral, juga serat yang diperlukan untuk pencernaan. Kebetulan kemarin saya mendapat buku resep di hampers New Indomilk UHT 1 Liter jadi yakin banget buat bikin ini.

DSC_0137-01

Susu kan sumber  kalsium dan protein yang dibutuhkan untuk tubuh. Tidak hanya untuk anak-anak, akan tetapi saya yang memang setiap hari aktif berolahraga. Sumber kalsium ini dapat menjaga kesehatan gigi dan tulang, yang bisa membantu gigi dan tulang untuk tetap kuat dan mengurangi resiko osteoporosis.

Nah, karena minuman yang mau saya buat adalah Orange & Mango Smoothies maka yang perlu disiapkan adalah blender, talenan untuk memotong buah, mangkuk sebagai wadah buah yang telah dipotong, dan pastinya bahan-bahan-bahan sebagi berikut:

DSC_0065-01
Bahan-bahan Orange & Mango Smoothies
  1. 300ml Susu UHT Indomilk Full cream plain
  2. 2 buah jeruk Sunkist, ambil airnya
  3. 300 gram manga, potong-potong
  4. 100 gram yoghurt rasa manga
  5. 100 gram sirop jeruk konsentrat
  6. 400 gram es batu (opsional)

Cara membuatnya:

  1. Campur semua bahan-bahan tersebut ke dalam blender dan blend!
  2. Tuangkan dalam gelas!
1455765979401
Orange & Manggo Smoothies

Tips tambahan dari saya:  karena sirop  jeruk konsentrat itu sebagai sumber tambahan pemanis, jadi menuangkannya diperkirakan sesuai selera. Kalau saya memang tidak terlalu suka manis, jadi sirop konsentratnya disajikan terpisah. Jadi dapat dituangkan saat smoothies sudah disajikan dalam gelas. Saya juga tidak menggunakan es batu karena tidak terlalu suka minum dingin, apalagi di pagi hari. Tetapi kembali ke selera masing-masing.

Kandungan gizi yang terdapat dalam minuman:

  1. Susu Indomilk UHT: Kalsium Fosfor, Vitamin D, A, B1, B6, dan protein yang tinggi.
  2. Jeruk: Vitamin C, karobidrat sederhana (glukosa, sukrosa, fruktosa), kalsium, potassium, folat, B6, magnesium, fosfor, dan mineral lainnya.
  3. Mangga: protein, lemak, karbohidrat, vitamin C, folat, B6, vitamin K, potassium, zat besi, anti oksidan, dan lainnya.

Jadi smoothies buah ini selain rasanya enak, juga sebagai sumber kalori yang memiliki nilai kandungan gizi yang tinggi karena perpaduan susu dan buah-buahan. Untuk pilihan buah bisa diganti dengan yang lain, seperti strawberry, apple, pear, dan pisang. Smoothies ini bisa menjadi pilihan sebagai menu sarapan karena kandungan gizi di dalamnya.

DSC_0076-01
Jeruk mengandung vitamin C

Semenjak dapat kiriman New Indomilk UHT 1 Liter di rumah jadi semakin rajin mengolah minuman dan makanan berbahan susu. Selain yang plain, ada juga rasa coklat yang disukai anak-anak. Kemasan barunya Tetra Pak Indonesia ini jadi makin mudah dalam nuangin sih susu ke gelasnya jadi anak-anak juga bisa sendiri. Rencananya mau tetap stok susu ini di rumah supaya lebih praktis kalau mau sarapan. Soalnya kan pagi hari harus serba cepat. Dengan susu UHT kita bisa langsung diminum atau dibuat minuman varisasi. Bisa juga sebagai campuran oatmeal. Anak-anak dan orang dewasa juga kan bisa minum. Dan yang paling penting: Rasanya enak!